ライム風味の
ホワイトチョコレートムース
ルバーブコンポート
ストロベリーコンポート
ライムビスキュイ
サブレ

マスカルポーネクリーム
フレッシュストロベリー
サブレ

ビターチョコレートガナッシュ
ビターチョコレートシャンティー
カカオ片入りプラリネ
アーモンド風味ビスキュイ
ビターチョコレート

ふわふわシュー
パッションフルーツガナッシュ
ルバーブコンポートパッションフルーツの
マスカルポーネクリーム
フレッシュストロベリー
サブレ

ローストストロベリー
ジンジャーアイスクリームとコンフィー
ストロベリーバルサミコソース
クランブル

ストロベリー
ソルベ/シャンティー
クーリ/ クリーム/ チュイール
レモンサブレ
ビスキュイ

ストロベリーコンポート
ピスタチオマスカルポーネクリーム
ストロベリー
ビスキュイ
ピスタチオサブレ

スモークサーモンアボカド
キャロットラペレタス
クリームチーズサワークリーム
ディル
ホワイトブレッド
グリーンサラダフレンチフライ

タンドリーチキンタマゴ
紫キャベツのピクルス
トマトキュウリ
レタス
ホワイトブレッド
グリーンサラダ
フレンチフライ